Пиши слитно, если:

  1. прилагательное без НЕ не употребляется: неказистый человек, неказист, неотложное (дело), неуклюжий медвежонок; 
  2. прилагательное с НЕ можно заменить синонимом: невысокий (= низкий), невысок (= низок), то есть прилагательное в сочетании с НЕ образует новое слово, антонимичное исходному, его можно заменить близким по значению словом или выражением: лёгкая - нелёгкая задача (= трудная), глупый неглупый человек (= достаточно умный). 

Пиши раздельно, если: 

  1. есть или подразумевается противопоставление с союзом А: не трудная, а лёгкая задача; задача не трудна, а легка (есть противопоставление); это не скорый поезд (подразумевается противопоставление); 
  2. прилагательное имеет при себе пояснительные слова с НИ (нисколько не, ничуть не) и слова далеко не, отнюдь не, вовсе не, усиливающие отрицание: ни- чуть не интересный рассказ; рассказ никому не интересен; вовсе не интересный рассказ. 

Пиши всегда слитно, если есть зависимые от прилагательного слова: неизвестный нам адрес, очень неправильное в этом случае решение, неспособный к математике ученик. 

Различай слитное и раздельное написание НЕ в зависимости от утвердительного или отрицательного смысла высказывания. Сравни: эта задача нетрудная (= лёгкая) и эта задача не трудная (отрицается "трудноеть"); она неглупа (= умна) и она не глупа (отрицается её "глупость"); рассказ неинтересен (= скучен) и рассказ не интересен (отрицается его "интересность") и др. При раздельном написании подразумевается противопоставление.